武汉旧时小贩叫卖习俗简介

renwen 提交于 周三, 2023/12/20 - 20:53

商业分坐商、行商,本小力薄的小商贩,只能就地摆摊,或肩挑、背驮、推车走街串巷、下乡跑村。他们总以吆喝或击打响器呼唤人们走出家门购货。

货郎担售针线、花布、胭脂、扑粉等妇女用品,手摇“拨浪鼓”(雅称“惊闺”、“唤娇娘”),《汉口竹枝词》中有“手执惊闺沿户卖”句即指此。后来,竟发展到小鼓、小锣齐鸣,“咚咚、咚咚”之声在城乡不绝于耳。

卖水饺的击竹梆,卖油的敲小锣,配钥匙的摇响板,算命的敲小锣,收荒货的摇大鼓。《汉口竹枝词》说:“收荒生意最蹊跷,大鼓蓬蓬到处摇”。

民国以后,又增加擦皮鞋的敲踏脚箱,卖冰棒的敲柜子,卖梨膏糖的拉手风琴,卖麦芽糖的敲铁块,卖肥皂、雪花膏的打洋鼓、吹洋号,算命盲人弃小锣改拉胡琴。多数小贩走街串巷吆喝叫卖,《汉口竹枝词》有“芝麻馓子叫凄凉”,讲的是街头巷尾夜间叫卖小食的,吆喝中还将品种一一介绍,如“糖麻花、盐麻花、馓子枯麻花、金牛酥麻花啊”,“枯”在方言中作“脆”解,“金牛”是湖北大冶县的一集镇,所产麻花载誉三镇。吆喝中的抑扬顿挫极讲节拍和停顿。如卖豆腐的吆喝是“豆腐”,洗衣服的吆喝是“洗衣服”。卖菜的吆喝是先迅速报菜名,然后加“哎来买”。特别是卖鲫鱼(武汉人叫“喜头”)、卖灯笼、卖玩具的几乎都喜吆喝“活的、活的”,以宣传所卖之物鲜活可爱。

至今收废品、修伞、换钢精锅底、磨剪铲刀、卖热馍、卖米酒、卖豆腐和豆腐脑,乃至收旧衣服、洗抽油烟机等,吆喝尚未消声。在商店门口,更常有用话筒、扬声器吆喝的营业员,喊“走过的、路过的、切莫错过”,“快进来看呀!进来挑!”,“买机会、买优惠、买实惠”,店主甚至将吆喝声录入磁带,反复播放。