服饰的作用从遮羞、御寒、防护，发展为美化、等级的标志，且随着历史发展而变化。
清末，济南城区的富有人家，男子冬天上穿左大襟长棉袍，外出时再外套马褂或短坎；长棉袍下至足跗，马褂为长袖、对襟、齐腰，短坎无袖齐肩，下穿拥裆宽腿长棉裤，用黑色织带（俗称扎腿带子）紧扎裤腿脚。夏天穿单大褂，铜扣、左大襟，形同长袍。随季节与场合不同，选戴风帽、礼帽、帽垫。脚内打包脚布，再穿布袜。鞋为单脸或圆口布鞋。冬穿棉鞋或毡靴。女子穿宽袖、肥大并饰有镶边的上衣，出门作客时扎裙子，有百褶或八摺的，多有镶边或绣花。根据季节和庆吊的不同，选穿红、绿、蓝、黑各色，身份为妾的不能扎红色裙子，婢女不扎裙子。戴各式纱绒制的软帽，中老年妇女戴两片荷花瓣式的护鬓帽或黑色丝绒捂头帽。穿尖头绣花鞋，有的在鞋底纳上梨木后跟，鞋上缝有鞋袢、鞋带和提鞋页跟。女子外衣尚素，内衣喜艳色。男女服装质量多为绒、绸、缎、绉、纱、麻等。
一般居民服装款式与富有人家区别不大，但质料多为棉布，自做自穿。
郊区农民，男子夏穿单褂裤或汗褟，入冬穿棉袄，严冬再外套一件身长不过膝的“二大棉袄”。不论夏冬，上衣不扣扣子，只掩衣襟，并或三页瓦式在上衣外扎一整幅布的扎腰，俗称“掩怀”或“扎腰子棉袄”。冬季干活时，多穿单裤，单裤外再穿一有裤腿无裆的棉叉裤。冬戴毡帽头的绒毡帽，夏戴草帽子干农活。女子夏穿短褂长裤，冬穿棉袄棉裤，穿长袍者少。男女四季都用扎腿带子扎裤腿脚；城里的人多用黑色，农村青年女子喜扎红、绿色，并扎至腿肚约半尺高。男女均穿自做的布鞋，男子穿白布缝制的布袜。衣料多系农民自纺自织的黑、蓝粗布，夏季穿本色白粗布或土褐色棉织的“紫花布”。
民国成立后，居民服装有较大变化。一般市民男子上衣改为对襟短袄褂，下穿长裤，渐不扎裤脚带。中上层男子外出多穿长衫（俗称大褂），戴帽垫，后时兴礼帽。女子多穿旗袍，在家穿掩大襟的上衣及长裤，外出则穿旗袍。30年代以来，公职人员多着中山装，学生穿学生制服。女学生春夏上穿淡蓝色长袖短褂，下穿黑色裙子；秋冬季穿蓝、黑色长袍。农村居民服式变化不大。男女多穿布衣裤，男子冬天穿长棉袍或“二大棉袄”。
新中国建立后，50年代初，机关工作人员和工厂企业职工多穿中山装、列宁服，市民和老年人仍多穿中式便装。50年代中期至60年代，除部分老年人着中式便装外，男子多着中山装，女子穿各种花色上衣，各种款式外套、裙子、连衣裙开始流行。“文化大革命”期间，在青年中流行穿绿军服。
80年代后，由于改革开放和生活条件的改善，居民衣着有了较大变化、服装款式日趋新颖多样，中高档服装倍受欢迎，同时城乡差别渐小。流行服装有男女西装、运动装、夹克衫、羽绒服、牛仔服和各式毛衣。中青年女子喜穿各式裙子。服装颜色趋于多样化。男子戴鸭舌帽，旅游帽，近年又流行博士帽和各式毛绒织帽等。女子春秋喜围各式花纱巾。鞋的样式繁多，皮鞋、旅游鞋、凉鞋、布鞋等流行于市。
